LONCHERA SALUDABLE
Es una lonchera que incluya
todos los nutrientes esenciales para el niño que esta en pleno crecimiento y
que incluya alimentos que contribuyan al desarrollo y bienestar del niño. Debe
estar compuesta de alimentos ricos en calcio como leche, queso y yogurt que
ayudan al desarrollo de huesos. Vitaminas A C y B que mantienen en un nivel
optimo el sistema inmunológico. La fuente de vitamina D es el sol y su fuente
fortificada es la leche, las demás vitaminas las encuentras en las hortalizas y
frutas.
Minerales como el potasio
(banano, jugo de piña) son importantes para el desarrollo muscular y
crecimiento normal.
Evite empacar calorías
vacías como el mecato y las gaseosas, estas contienen muy pocas vitaminas es mejor incluir una botellita de agua leche
o jugo.
Todos los días incluya
alimentos ricos en vitamina C; prefiera las frutas frescas como mandarinas,
fresas, mango y piña son fáciles para comer.
Ejemplos de menú:
- Chocolate con leche, arepa y quesito.
- Salpicón pequeño con helado y galletas de vainilla.
- Perro jugo y bocadillo.
- Sanduche con mortadela y queso, fruta picada yogurt o kumis
- Leche y una tajada de torta dulce.
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